No período de 06 a 16/06, a cidade de Serra do Ramalho recebeu a Unidade móvel de processamento de alimentos do SENAR, popularmente conhecida como Carreta Escola. A carreta conta uma uma super infraestrutura de cozinha e possibilitou que cerca de 80 pessoas fossem qualificadas nos cursos do SENAR. Um marco para o Sindicato, SENAR Bahia e o município.
Os cursos realizados foram de Polpa de frutas, Panificação, Confeitaria e Doces de corte.
A ação foi promovida pela Federação da Agricultura e Pecuária da Bahia(FAEB) e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural(SENAR) em parceria com a prefeitura de Serra do Ramalho.
Na próxima semana a programação será o município de Santana. Posteriormente segue para Riacho de Santana e Bom Jesus da Lapa. Via Sindicato dos Produtores Rurais de Bom Jesus da Lapa.